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vr1 - REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO |
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Linea prodotto : Signore di Marlengo.
Tipologia : DOC
Gradazione alcolica : 12,5% vol.
Uve : Refosco dal Peduncolo Rosso (almeno 90%).
Provenienza : dai terreni ricchi di calcare, tipici
della pianura del Grave, zona centrale della
regione del Friuli.
Caratteristiche : colore rosso violaceo intenso;
profumo caratteristico, sapore pieno, con retro-
gusto lievemente amarognolo, di notevole corpo,
un po' tannico, affina generose qualita' con
un modesto invecchiamento.
Si consiglia : si accompagna magnificamente
conle carni rosse lessate, selvaggina ed arrosti,
con formaggi semiduri.
Servire a 18-20
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vr2 - MERLOT FRIULI GRAVE |
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Linea prodotto : Signore di Marlengo.
Tipologia : DOC.
Gradazione alcolica : 12,5% vol.
Uve : Merlot (almeno 90%).
Provenienza : ottenuto da uve Merlot coltivate
nell'area centrale della regione Friuli, in terreni
tipici della zona del Grave ricchi di calcare.
Caratteristiche : colore rosso rubino vivace, ten-
dente al granato se invecchiato; profumo vinoso
intenso, franco e persistente; sapore secco e
armonico dall'equilibrato fondo erbaceo, con leg-
gero tono amarognolo.
Si consiglia : con minestre e zuppe, con volatili,
grigliate e spezzatini con polenta.
Servire a 18-20
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